Community Development Department

ปรับขนาดตัวอักษร
รวมพืชให้สี
🌿🎨
องค์ความรู้ผ้าไทย · การย้อมสีธรรมชาติ

รวมพืชให้สีDYE-YIELDING PLANTS · พรรณไม้ย้อมสีธรรมชาติ

รวบรวมพรรณไม้และวัสดุธรรมชาติที่ให้สีสำหรับย้อมผ้า จัดกลุ่มตามสีที่ได้ พร้อมส่วนของพืชที่นำมาใช้

รู้จักพืชให้สี

สีจากธรรมชาติรอบตัว

สีย้อมธรรมชาติได้จากการนำ ส่วนต่าง ๆ ของพืช มาต้มสกัดหรือหมักเป็นน้ำสี พืชชนิดเดียวกันอาจให้สีต่างกันเมื่อใช้ส่วนต่างกัน และเมื่อใช้ร่วมกับ มอร์แดนต์ (สารช่วยติดสี) ต่างชนิด ก็จะได้เฉดสีที่หลากหลายยิ่งขึ้น

🌸
ดอก
🍎
ผล
🌱
ราก
🪵
เปลือก
🟫
แก่นไม้
🍃
ใบ
รวมพืชให้สี

จัดกลุ่มตามสีที่ได้

สีน้ำเงิน–คราม

Blue / Indigo

คราม

Indigofera tinctoria
ส่วนที่ใช้: ใบ (หมักย้อมเย็น)

ห้อม / ฮ่อม

Strobilanthes cusia
ส่วนที่ใช้: ใบ

อัญชัน

Clitoria ternatea
ส่วนที่ใช้: ดอก (น้ำเงิน–ม่วง)

สีแดง–ชมพู

Red / Pink

ฝาง

Caesalpinia sappan
ส่วนที่ใช้: แก่นไม้ (แดง–ชมพู)

ครั่ง

Kerria lacca (แมลง)
ส่วนที่ใช้: ตัวครั่ง (แดงอมม่วง)

คำฝอย

Carthamus tinctorius
ส่วนที่ใช้: ดอก (แดง–ส้ม)

ยอ

Morinda citrifolia
ส่วนที่ใช้: ราก (แดง)

สมอ

Terminalia chebula
ส่วนที่ใช้: เปลือก/ผล (แดงเมื่อใช้มอร์แดนต์)

สีเหลือง

Yellow

ขมิ้น

Curcuma longa
ส่วนที่ใช้: เหง้า/หัว

ขนุน / เข

Artocarpus heterophyllus
ส่วนที่ใช้: แก่นไม้

ดาวเรือง

Tagetes erecta
ส่วนที่ใช้: ดอก

คำแสด / คำเงาะ

Bixa orellana
ส่วนที่ใช้: เมล็ด (เหลือง–ส้ม)

สีน้ำตาล

Brown

ประดู่

Pterocarpus macrocarpus
ส่วนที่ใช้: เปลือก (น้ำตาล–น้ำตาลแดง)

โกงกาง

Rhizophora sp.
ส่วนที่ใช้: เปลือก (น้ำตาลแก่)

มังคุด

Garcinia mangostana
ส่วนที่ใช้: เปลือกผล (น้ำตาล–ม่วง)

หูกวาง

Terminalia catappa
ส่วนที่ใช้: ใบ (น้ำตาล–เทา)

สีดำ–เทา

Black / Grey

มะเกลือ

Diospyros mollis
ส่วนที่ใช้: ผล (ดำ)

ลูกกระจาย

ส่วนที่ใช้: ผล (ดำ)

โคลน + เปลือกไม้

หมักโคลน (ธาตุเหล็ก)
ส่วนที่ใช้: หมักผ้า (เทา–ดำ)

สีเขียว

Green

คราม + ขมิ้น

ย้อมทับสองสี
น้ำเงิน + เหลือง = เขียว

เปลือกเพกา

Oroxylum indicum
ส่วนที่ใช้: เปลือก (เขียว–เขียวอมเหลือง)

ใบไม้ + มอร์แดนต์ทองแดง

ปรับเฉด เขียว ด้วยมอร์แดนต์
วิธีสกัดสี

การสกัดสีจากพืช

🔥 การย้อมร้อน (ต้มสกัด)

Hot extraction

นำส่วนของพืช (แก่น เปลือก ราก ผล) มาต้มในน้ำให้สีละลายออกมา แล้วกรองเอาน้ำสีไปย้อม เหมาะกับพืชกลุ่มแก่นไม้และเปลือกไม้ เช่น ฝาง ขนุน ประดู่

❄️ การย้อมเย็น (หมัก)

Cold extraction / fermentation

นำส่วนของพืชมาหมักหรือแช่น้ำทิ้งไว้ อาศัยแสงแดดเร่งปฏิกิริยา เหมาะกับพืชกลุ่มให้สีคราม เช่น คราม ห้อม/ฮ่อม และครั่ง

📚 แหล่งอ้างอิง (References)

  1. กรมหม่อนไหม. “สีสันจากพันธุ์พฤกษา.” (เอกสารเผยแพร่). qsds.go.th (PDF)
  2. สำนักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. “ไม้ย้อมสีธรรมชาติ — พรรณไม้ใช้ย้อมสีผ้า ภูมิปัญญาท้องถิ่น.” esanpedia.oar.ubu.ac.th/tint
  3. The Cloud. “สีจากธรรมชาติ ภูมิปัญญาย้อมผ้าไทยจากพืชรอบตัว.” readthecloud.co/thai-natural-dyes
  4. มูลนิธิสืบนาคะเสถียร. “วัสดุธรรมชาติที่ให้สีต่าง ๆ.” seub.or.th
  5. MyThaiCotton. “การย้อมสีผ้าด้วยสีธรรมชาติ.” mythaicotton.com
  6. กรมหม่อนไหม. “ระบบพันธุ์ไม้ย้อมสี.” qsds.go.th/pd
  7. สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ (กระทรวงเกษตรฯ). “การย้อมผ้าจากสีธรรมชาติ.” opsmoac.go.th

ตัวอย่างสีที่แสดงเป็นสีโดยประมาณเพื่อการสื่อสาร สีจริงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์พืช ความเข้มข้น ชนิดเส้นใย และมอร์แดนต์ที่ใช้ · ภาพและสวอตช์สีทั้งหมดสร้างขึ้นใหม่ด้วยกราฟิก (SVG/CSS) จึงไม่มีปัญหาลิขสิทธิ์ · เรียบเรียงจากแหล่งอ้างอิงข้างต้น


X-Twitter Line Tiktok Instagram QRCode

คะแนนโหวต :

สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ

เลขที่ 19 ถนนศรีสมุทร ซอย 1 ตำบลปากน้ำ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ

โทรศัพท์ 0-2395-2161 โทรสาร 0-2395-4968 อีเมล : cddsamutprakan@gmail.com